Bach’s FF04 CLUB BREW (Kveik DDH IPA) Limited 4-Pack

Das FF04 CLUB BREW ist ein IPA, das mit der Voss Kveik Hefe vergoren wurde: Ein Hefestamm, der die Fähigkeit besitzt, bei höheren Temperaturen in sehr kurzer Zeit die Gärarbeit zu erledigen, ohne Fehlaromen zu entwickeln.

Außerdem wurde dieses IPA doppelt mit den Hopfensorten Citra, Amarillo und Lemondrop kaltgehopft. Gegen Ende des Brauprozesses wurde darüber hinaus Zitronengras, Orangen- sowie Zitronenschalen verwendet, um den Zitruscharakter des verwendeten Hopfens zu untermauern.

All das verleiht dem Bier Noten von frisch geschnittenen Orangen und Mandarinen mit einem Hauch von süßer Clementine und einem Schuss spritziger Frische.

Bach’s FF02 (Pastry Stout)

Ahornsirup, Vanille, Pekannüsse…

Bach’s FF02 ist mit einer Stammwürze von knapp 36° Plato ein echtes Schwergewicht. Wir haben es gebraut, um ein absolut vollmundiges Biererlebnis zu schaffen, das so köstlich ist, wie ein Schokoladen-Dessert im Glas. Dafür haben wir jede Menge (!) Biskuit-, Schokoladen- und Karamellmalze verwendet. Darüber hinaus haben wir das Bier auf Ahornsirup, kandierten Pekannüssen, Madagaskar- und Tahiti-Vanilleschoten und Zimt gelagert. Das Ergebnis ist ein Bier, das (fast) wie ein Nachtisch schmeckt. Ein Nachtisch mit knapp 11 % Alkohol.

Limitiert auf 600 Dosen.